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中国の酢 黒酢は存在していません！

25.01.18

中国ではお酢は黒酢が使われることが多いようです。黒酢は主に「老酢、香酢、陳酢」に分けられ、「老酢」は中国山西省の「山西老陳酢」が広く知られ···

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